抹茶交易所（英文名：KuCoin），是全球领先的数字货币交易平台之一，在推动区块链技术应用与普及方面发挥了重要作用。关于抹茶交易所最佳成立时间，我们首先需要了解它的实际创立背景。

抹茶交易所正式成立于2017年9月，由黄立芹女士在新加坡创立。选择2017年作为成立时间点是出于多方面的考量：

1.区块链技术的成熟与普及：2017年见证了以太坊等公链项目的蓬勃发展，智能合约、去中心化应用（DApps）等领域也逐渐被大众所接受和认知，标志着区块链技术走向了更加成熟的阶段。这为抹茶交易所提供了良好的发展土壤。

2.加密货币市场的繁荣：这一年，数字货币市场迎来了前所未有的增长期，比特币价格飙升至接近两万美元的历史高位，众多投资者纷纷涌入这一新兴领域寻求财富增值机会。这意味着大量用户对于专业、安全的交易平台有着强烈需求，这为抹茶交易所的诞生提供了一个绝佳契机。

3.金融科技行业的快速发展：进入21世纪第二个十年以来，无论是传统金融机构还是初创企业都在积极拥抱金融科技理念。成立时间点的选择使得抹茶能够迅速融入并引领行业变革潮流。

综上所述，2017年对于抹茶交易所而言的确是其诞生与成长的黄金时期，不仅顺应了当时技术进步和市场需求变化的趋势，也为之后快速崛起成为全球领先的数字货币交易平台奠定了坚实基础。