聚币交易所作为全球领先的数字货币交易平台之一，为用户提供了iOS和Android版本的应用程序，方便不同设备的投资者进行交易操作。针对“聚币交易所app在苹果系统上是否可用及安全性如何”的问题，可以给出明确的回答：首先，在苹果系统的手机或平板电脑等设备上完全可以使用该应用程序；其次，从安全性的角度考虑，聚币交易所采取了多重安全保障措施来保护用户的资产和个人信息。

关于安全性

1.网络安全防护：聚币交易所采用SSL/TLS协议加密技术确保用户数据传输过程中的安全，避免敏感信息在互联网上被截获。

2.资金托管机制：平台实行冷热钱包分离存储方式管理客户资产，将大部分数字资产存放在离线保存的“冷钱包”中，大幅度降低了被盗风险。

3.账户保护措施：推出二步验证、谷歌身份验证器等多重认证服务，并允许用户设置API密钥权限限制以增强个人账号的安全性。

综上所述，在苹果设备上使用聚币交易所的应用程序是完全可行的，同时其提供的安全防护措施也足以使大多数普通交易者感到安心。当然，任何在线平台都无法做到绝对无懈可击，因此建议投资者在享受便捷服务的同时也要提高自我防范意识，比如定期更换登录密码、开启两步验证等功能来进一步增强账户安全性。