在中国，比特币已经成为了一个炙手可热的焦点话题，无论是从技术发展的角度，还是作为投资理财的选择。随着中国金融市场的不断开放和数字货币的普及，中国人手中的比特币该如何处理，成为了许多人关心的问题。

首先，我们需要明确的是，比特币作为一种去中心化的虚拟货币，它的价值取决于市场供需关系、政策环境以及大众对其未来的预期。在中国，比特币最初被视为一种投机工具，但随着监管政策的逐步明朗化，其未来价值和合法性的不确定性也在增加。

面对手中的比特币，中国人可以采取以下几个策略：

1. 教育自己：了解比特币的基本原理、交易流程、存储方法等知识，对于保护自己的财产安全至关重要。通过正规渠道获取信息，避免受到不实宣传的误导。

2. 风险评估：任何投资都存在一定的风险性，比特币也不例外。在决定如何处理手中的比特币之前，要对市场进行充分分析，预测可能的风险和回报，制定合理的策略。

3. 分散存储：为了保障财产安全，可以将比特币分散存储在不同类型的钱包中。这样做可以减少集中存储带来的安全风险，但同时也需要对各个钱包的私钥进行妥善保管。

4. 关注政策动向：中国的金融监管政策对于比特币有着重大影响，任何政策的变动都可能改变市场预期和价值走向。因此，密切关注相关政策法规的变化，及时调整自己的投资策略。

5. 考虑变现或持有：有些人可能会选择将手中的比特币卖出换成法币，而有些人则可能希望长期持有以期待其价值的增长。这种决策取决于个人的财务状况、风险承受能力以及对未来市场的判断。

6. 谨慎参与二级市场交易：在处理比特币时，应特别注意避免参与非法的虚拟货币交易平台，避免上当受骗。正规的交易平台虽然手续费较高，但相对更加安全可靠。

7. 保护好个人信息：在进行比特币交易过程中，要妥善保管好自己的身份证件、银行账户等信息，防止被不法分子利用进行诈骗活动。

综上所述，面对手中的比特币，中国人需要保持理性和谨慎，综合考量个人的实际情况和市场环境，制定出最适合自己的一套处理方案。同时，随着数字货币的不断发展，未来监管政策的不断完善也会为投资者提供更多的信心和安全保障。总之，无论是持有还是交易，都应当遵循法律法规，确保投资行为合法合规。