郑州粮食期货交易中心（Zhengzhou Commodity Exchange）是中国的一家期货交易所，成立于1990年，总部位于河南省郑州市。作为中国大陆最早成立的期货交易所之一，郑州粮食期货交易中心在农产品期货交易领域具有重要地位。

郑州粮食期货交易中心的主要产品包括小麦、玉米、大豆、白糖等农产品期货合约。这些合约的交易量庞大，涵盖了国内外多个地区的交易参与者，为农产品生产者、加工商、贸易商等提供了有效的风险管理工具。

郑州粮食期货交易中心以其高效、公开、透明的交易机制而闻名。交易所采用的是集中竞价撮合交易模式，交易过程中所有参与者都能公平地参与价格形成。交易所还提供了全天候的电子交易平台，方便投资者进行交易和查询相关信息。

郑州粮食期货交易中心的交易活跃度较高，成交量稳定增长。这得益于中国农产品市场的快速发展和农产品期货交易的广泛应用。交易所还积极推动农产品期货的创新发展，推出了多个新品种的期货合约，满足不同投资者的需求。

除了期货交易，郑州粮食期货交易中心还开展了相关的衍生品交易和金融衍生品交易。这些交易品种的引入，为投资者提供了更多的投资选择和风险管理工具。

郑州粮食期货交易中心在中国农产品期货市场中扮演着重要的角色。通过提供高效、公开、透明的交易环境，交易所为投资者提供了良好的投资机会和风险管理工具，促进了中国农产品市场的稳定发展。