白糖期货是一种金融衍生品，用于投资者对白糖价格的预期。在期货市场上，每手白糖期货的保证金是多少钱，是投资者关注的重要问题。

需要明确一手白糖期货代表多少数量的白糖。在中国期货市场上，一手白糖期货合约的交易单位是10吨。这意味着每手白糖期货合约代表了10吨白糖的交易。

保证金是投资者在交易白糖期货时需要缴纳的一部分资金，用于保证投资者的交易活动。保证金的金额是根据交易所规定的比例来计算的。

以中国金融期货交易所（CFFEX）为例，白糖期货的保证金比例是10%，也就是说，投资者需要缴纳白糖期货合约价值的10%作为保证金。

假设当前白糖期货的价格为每吨5000元，那么一手白糖期货合约的价值就是5000元/吨 × 10吨 = 50000元。

根据保证金比例10%，投资者需要缴纳的保证金金额为50000元 × 10% = 5000元。

需要注意的是，保证金只是投资者在交易所中的资金占用，不是实际的交易成本。投资者在交易白糖期货时，还需要考虑交易手续费、滑点等其他费用。

白糖期货一手的保证金是根据交易所规定的保证金比例来计算的。在中国金融期货交易所，白糖期货的保证金比例为10%。投资者需要缴纳白糖期货合约价值的10%作为保证金。