期货是一种金融衍生品，是指以标准化合约形式约定在未来特定时间、特定地点交割的金融工具。期货市场是金融市场的重要组成部分，其中不同的期货品种在交易量上存在差异。
下面是2021年期货品种成交额排名：
第一名：原油期货
原油期货是指以标准化合约形式约定在未来特定时间、特定地点交割的原油金融工具。原油期货市场交易量巨大，成交额排名第一。原油期货的交易量受到全球经济形势、地缘政治风险等因素的影响。
第二名：黄金期货
黄金期货是指以标准化合约形式约定在未来特定时间、特定地点交割的黄金金融工具。黄金期货市场交易量也非常大，成交额排名第二。黄金作为避险资产，受到全球经济形势、地缘政治风险等因素的影响。
第三名：铜期货
铜期货是指以标准化合约形式约定在未来特定时间、特定地点交割的铜金融工具。铜期货市场交易量较大，成交额排名第三。铜是工业金属中的重要品种，其交易量受到全球经济形势、工业需求等因素的影响。
第四名：豆粕期货
豆粕期货是指以标准化合约形式约定在未来特定时间、特定地点交割的豆粕金融工具。豆粕期货市场交易量较大，成交额排名第四。豆粕是农产品中的重要品种，其交易量受到全球农业形势、需求变化等因素的影响。
第五名：白糖期货
白糖期货是指以标准化合约形式约定在未来特定时间、特定地点交割的白糖金融工具。白糖期货市场交易量较大，成交额排名第五。白糖是农产品中的重要品种，其交易量受到全球农业形势、需求变化等因素的影响。
以上是2021年期货品种成交额排名的简要介绍。不同的期货品种在交易量上存在差异，投资者可以根据市场情况选择适合自己的交易品种。
