期货是一种金融衍生品，是指在约定的时间和价格下买入或卖出标的资产的合约。期货交易是金融市场中常见的交易方式之一，它的交易时间有一定的规定。

在中国，期货交易时间是由中国金融期货交易所（简称中金所）制定并监管的。根据中金所的规定，期货交易的开始时间和结束时间如下：

1. 夜盘交易时间：夜盘是指在正常交易时间之外的交易时间段。目前，中国金融期货交易所开设了夜盘交易，夜盘交易时间为周一至周五的晚上21:00至次日凌晨2:30。在夜盘交易时间段内，投资者可以进行期货交易。

2. 白天交易时间：白天交易时间是指在正常交易时间段内的交易时间。目前，中国金融期货交易所的白天交易时间为周一至周五的上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。在白天交易时间段内，投资者可以进行期货交易。

需要注意的是，期货交易时间可能会根据市场情况和交易所的规定进行调整。投资者在进行期货交易之前，应及时了解最新的交易时间信息，以免错过交易机会。

期货交易的时间规定是为了维护市场的秩序和流动性。通过规定交易时间，可以使投资者在特定的时间段内进行交易，提高市场的有效性和稳定性。

期货交易的开始时间和结束时间是由中国金融期货交易所制定的。夜盘交易时间为晚上21:00至次日凌晨2:30，白天交易时间为上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。投资者在进行期货交易时，应及时了解最新的交易时间信息，以免错过交易机会。