期货是一种金融工具，用于投资和风险管理。它的起源可以追溯到古代的贸易活动，但正式的期货市场始于现代经济的发展。期货交易最早出现在18世纪的欧洲，随后在19世纪传入美国。以下是期货从哪年开始的相关介绍。

早期的期货交易主要集中在农产品和大宗商品上。最早的期货交易所可以追溯到1848年的芝加哥，当时农民和商人们为了规避价格波动的风险，开始在芝加哥的一家咖啡馆进行大麦的期货交易。这个咖啡馆后来发展成为了芝加哥商品交易所（Chicago Board of Trade），成为全球最大的期货交易所之一。

随着时间的推移，期货交易逐渐扩展到其他商品和金融工具，如股票指数、货币、利率等。20世纪初，纽约商品交易所（New York Mercantile Exchange）成立，专门交易能源和金属期货。此后，各国纷纷建立了自己的期货交易所，形成了全球范围内的期货市场。

20世纪末和21世纪初，随着金融市场的全球化和技术的快速发展，期货交易进入了一个新的阶段。电子交易系统的出现使交易更加便捷和高效，同时也带来了更大的交易量和更广泛的参与者。现在，全球范围内的期货市场每天交易量巨大，成为了金融市场的重要组成部分。

期货交易起源于18世纪的欧洲，但正式的期货市场始于19世纪的美国。从那时起，期货交易不断发展壮大，涵盖了各种商品和金融工具，成为了全球金融市场的重要组成部分。