期货是一种金融衍生品，它的价格是基于标的资产的预期走势而波动的。期货市场上涨和下跌的原理主要受到供需关系、市场情绪和基本面因素的影响。

供需关系是期货价格上涨和下跌的重要因素之一。当市场对某种商品的需求超过供应时，价格往往会上涨。这是因为供不应求导致买方竞相购买，推动价格上升。相反，当市场供应过剩时，价格往往会下跌。供需关系的变化受到多种因素的影响，包括季节性因素、政策调控、自然灾害等。

市场情绪也对期货价格的上涨和下跌产生影响。市场情绪是指投资者对市场走势的预期和情绪状态。当市场情绪乐观时，投资者倾向于买入期货合约，推动价格上涨。相反，当市场情绪悲观时，投资者倾向于卖出期货合约，推动价格下跌。市场情绪的变化受到各种因素的影响，包括经济数据、政治事件、国际关系等。

基本面因素也对期货价格的上涨和下跌起到重要作用。基本面因素是指影响标的资产供需关系的各种因素，包括生产成本、市场需求、政策调控等。当基本面因素对标的资产的预期产生积极影响时，投资者倾向于买入期货合约，推动价格上涨。相反，当基本面因素对标的资产的预期产生负面影响时，投资者倾向于卖出期货合约，推动价格下跌。

期货价格的上涨和下跌主要受到供需关系、市场情绪和基本面因素的影响。投资者在进行期货交易时，需要综合考虑这些因素，并根据自己对市场走势的判断进行决策。也需要注意市场风险，合理控制仓位，以避免因价格波动带来的损失。