商品期货是一种金融衍生品，其交易时间是由交易所规定的。不同的商品期货交易所有不同的交易时间安排。以下是一些常见商品期货交易时间的介绍：

1. 上海期货交易所（SHFE）：上海期货交易所是中国主要的商品期货交易所之一，其交易时间分为白天和夜盘两个交易时段。白天交易时段通常从上午9点到下午3点，夜盘交易时段通常从晚上9点到次日凌晨2:30点。

2. 大连商品交易所（DCE）：大连商品交易所是中国主要的农产品期货交易所，其交易时间与上海期货交易所类似。白天交易时段通常从上午9点到下午3点，夜盘交易时段通常从晚上9点到次日凌晨2:30点。

3. 郑州商品交易所（CZCE）：郑州商品交易所是中国主要的农产品期货交易所，其交易时间也与上海期货交易所类似。白天交易时段通常从上午9点到下午3点，夜盘交易时段通常从晚上9点到次日凌晨2:30点。

4. 芝加哥商品交易所（CME）：芝加哥商品交易所是全球最大的商品期货交易所之一，其交易时间相对较长。交易时间通常从周一早上5点开始，一直持续到周五下午5点。

需要注意的是，以上交易时间仅供参考，具体交易时间可能会因交易所规定、节假日等因素而有所调整。投资者在进行商品期货交易时，应该仔细了解交易所的规定，并根据自己的实际情况进行交易。

商品期货交易时间的确定是为了保证市场的有序运作，同时也为投资者提供了更多的交易机会。投资者在进行商品期货交易时，应该根据交易所规定的交易时间进行操作，以充分把握市场机会。