商品期货交易所是指专门进行商品期货交易的机构，其交易时间是指交易所规定的可以进行交易的时间段。不同的商品期货交易所的交易时间可能有所不同，下面是一些常见商品期货交易所的交易时间介绍。

首先是中国金融期货交易所（简称中金所），中金所的交易时间分为日盘和夜盘。日盘交易时间是上午9:00至11:30，下午1:30至3:00。夜盘交易时间是晚上9:00至次日凌晨2:30。中金所主要交易的商品包括股指期货、国债期货等。

其次是上海期货交易所（简称上期所），上期所的交易时间也分为日盘和夜盘。日盘交易时间是上午9:00至11:30，下午1:30至3:00。夜盘交易时间是晚上9:00至次日凌晨2:30。上期所主要交易的商品包括沪金、沪铜、沪铝等。

再次是大连商品交易所（简称大商所），大商所的交易时间也分为日盘和夜盘。日盘交易时间是上午9:00至11:30，下午1:30至3:00。夜盘交易时间是晚上9:00至次日凌晨2:30。大商所主要交易的商品包括豆粕、豆油、玉米等。

最后是郑州商品交易所（简称郑商所），郑商所的交易时间也分为日盘和夜盘。日盘交易时间是上午9:00至11:30，下午1:30至3:00。夜盘交易时间是晚上9:00至次日凌晨2:30。郑商所主要交易的商品包括棉花、白糖、油菜籽等。

需要注意的是，以上交易时间仅为一般情况下的交易时间，具体交易时间可能会因节假日等原因而有所调整。投资者在进行商品期货交易时，需要关注交易所发布的公告和通知，以获取最新的交易时间信息。

商品期货交易所的交易时间是投资者进行交易的重要参考，了解交易时间有助于合理安排交易计划，提高交易效率。