中国期货市场的历史可以追溯到20世纪80年代初，当时中国正在进行经济改革开放。期货市场的建立旨在提供一个有效的工具，帮助农民和企业管理风险，促进农产品和工业品的流通。

1988年，中国第一家期货交易所——郑州商品交易所成立。该交易所以农产品期货为主，如棉花、大豆等。这标志着中国期货市场的起步。

随着中国经济的快速发展，1990年代初期，上海期货交易所和大连商品交易所相继成立。上海期货交易所主要交易金属期货，如铜、铝等；大连商品交易所则专注于农产品期货，如玉米、豆粕等。这些交易所的建立进一步丰富了中国期货市场的品种。

2006年，中国期货市场迎来了重要的里程碑，中国金融期货交易所（简称中金所）成立。中金所主要交易股指期货，如上证50指数期货、沪深300指数期货等。中金所的成立标志着中国期货市场开始涉足金融衍生品领域。

2015年，中国期货市场再次迎来重大改革，实行了“夜盘”交易制度。夜盘交易使得中国期货市场与国际市场更加接轨，提高了市场的流动性和参与度。

近年来，中国期货市场不断创新发展。2018年，上海国际能源交易中心成立，开始交易原油期货。这是中国首次开放原油期货交易，对于提高中国在全球能源市场的话语权具有重要意义。

中国期货市场经历了近40年的发展，从最初的农产品期货到金属期货、股指期货、能源期货的全面发展。期货市场的建立和发展为中国的农业、工业和金融领域提供了重要的风险管理工具，也推动了中国经济的发展和国际化进程。