中国期货交易起源于上世纪80年代，是我国金融市场的重要组成部分。期货交易是一种标准化合约的交易方式，通过买卖标的物的合约来进行交易，包括农产品、能源、金属等多种商品。这种交易方式可以帮助投资者进行风险管理和投资组合的多样化。

中国期货交易最早开始于上海期货交易所，于1990年11月26日正式开业。当时，上海期货交易所只有一种交易品种，即大豆。随着市场的发展壮大，上海期货交易所陆续推出了更多的品种，如玉米、白糖、铜等，逐渐形成了多品种、多交易所的格局。

除了上海期货交易所，中国还有大连商品交易所和郑州商品交易所两家期货交易所。大连商品交易所成立于1993年，最早推出的交易品种是大豆和豆粕。随后，大连商品交易所逐渐增加了铁矿石、棕榈油、聚乙烯等品种。郑州商品交易所成立于1992年，最早推出的交易品种是棉花和菜籽油。后来，郑州商品交易所陆续推出了白糖、苹果、玉米等品种。

中国期货交易的发展离不开的支持和监管。通过制定相关法律法规和政策，为期货市场的健康发展提供了有力保障。中国期货交易所也加强了自律管理，建立了完善的交易规则和风险控制机制，保障了市场的公平、公正、透明。

中国期货交易市场的发展也取得了显著成就。截至2021年底，中国期货市场已经形成了多品种、多交易所、全国性的交易体系。期货交易在我国金融市场中的地位日益重要，为投资者提供了更多的投资机会和风险管理工具。

中国期货交易始于上世纪80年代，经过几十年的发展壮大，已经成为我国金融市场的重要组成部分。期货交易通过标准化合约的交易方式，帮助投资者进行风险管理和投资组合的多样化，为我国经济发展提供了有力支持。