期货交易是一种金融交易方式，通过合约买卖标的物品的未来价格。在中国，有许多期货交易平台为投资者提供了便捷的交易环境和多样化的交易品种。以下是中国五大期货交易平台：

1. 上海期货交易所（SHFE）：成立于1990年，是中国最早的期货交易所之一。SHFE主要交易金属期货、能源期货和农产品期货，包括铜、铝、锌、铅、黄金、原油等品种。作为中国最大的期货交易所之一，SHFE的交易量和影响力在全球期货市场中具有重要地位。

2. 大连商品交易所（DCE）：成立于1993年，是中国主要的农产品和化工品期货交易所。DCE主要交易大豆、豆粕、豆油、玉米、纤维板等农产品期货，以及聚乙烯、聚丙烯、焦煤等化工品期货。DCE在国内外期货市场中具有广泛的参与度和影响力。

3. 郑州商品交易所（CZCE）：成立于1990年，是中国主要的农产品期货交易所。CZCE主要交易白糖、棉花、菜籽油、苹果等农产品期货，也包括动力煤、硅铁等矿产品期货。CZCE以其多元化的交易品种和活跃的交易量，吸引了众多投资者的关注。

4. 上海国际能源交易中心（INE）：成立于2018年，是中国首个国际化的能源期货交易所。INE主要交易原油期货，通过引入外资和国际化的交易机制，提供了更多的投资机会和风险管理工具。INE的成立标志着中国期货市场向全球化迈出了重要一步。

5. 中国金融期货交易所（CFFEX）：成立于2006年，是中国唯一的金融期货交易所。CFFEX主要交易股指期货，包括沪深300指数、中证500指数等。作为中国股指期货的主要交易场所，CFFEX为投资者提供了对冲风险、进行杠杆交易的机会。

这些期货交易平台为中国投资者提供了多样化的交易选择和风险管理工具。投资者可以通过这些平台参与期货交易，实现资产增值和风险分散。期货交易具有一定的风险，投资者在交易前应充分了解市场规则和风险特征，做出明智的投资决策。