股票开盘收盘时间是指股票交易所每个交易日的开市和闭市时间。在中国，股票交易时间由中国证券监督管理委员会（简称“证监会”）规定，并由各个交易所执行。

目前中国A股市场的股票交易时间为周一至周五，每天上午9:30开始开盘，下午3:00结束收盘。这个交易时间段被称为“正常交易时间”。在正常交易时间内，投资者可以进行买入和卖出股票的交易。

除了正常交易时间外，中国A股市场还有一个额外的交易时间段，被称为“集合竞价时间”。集合竞价时间是在正常交易时间之前和之后的一段时间，用于确定当天的开盘价和收盘价。

具体来说，集合竞价时间包括早盘集合竞价和尾盘集合竞价。早盘集合竞价时间为上午9:15至9:25，用于确定当天的开盘价；尾盘集合竞价时间为下午2:57至3:00，用于确定当天的收盘价。

需要注意的是，股票交易时间可能会因为特殊情况而发生改变。比如，当有重大利好或利空消息发布时，交易所可能会延长或缩短交易时间，或者暂停交易。中国A股市场还有法定节假日和周末休市。

中国A股市场的股票交易时间为周一至周五上午9:30至下午3:00，其中早盘集合竞价时间为上午9:15至9:25，尾盘集合竞价时间为下午2:57至3:00。投资者在这个时间段内可以进行股票交易，但需要注意交易时间可能会受到特殊情况的影响。