股票交易中，S是指卖出（Sell）的意思。当投资者决定将手中持有的股票出售时，就可以选择以S的方式进行交易。

在股票交易市场中，买卖双方通过交易所进行交易。买方希望以最低价格购买股票，而卖方则希望以最高价格出售股票。买卖双方的意愿通过交易撮合系统进行匹配，最终形成交易。

当投资者决定以S的方式进行交易时，意味着他们希望出售手中的股票。投资者可能有各种原因选择卖出股票，比如获利了结、资金需求、投资策略变化等。无论是长期投资者还是短期交易者，都可以选择以S的方式进行交易。

在进行S交易时，投资者需要考虑多个因素。首先是股票的价格，投资者需要决定以何种价格卖出股票。如果价格过高，可能导致买方不愿意购买；如果价格过低，则可能无法得到合理的回报。其次是交易时机，投资者需要判断何时是最合适的时机进行卖出。市场行情的波动、公司业绩的变化等因素都会影响交易时机的选择。

在进行S交易时，投资者需要通过券商或者交易平台提交卖出委托。委托中需要包含股票代码、卖出数量、卖出价格等信息。委托提交后，交易所会根据买卖双方的意愿进行撮合，最终形成交易。

股票交易中的S代表卖出，是投资者将手中股票出售的一种交易方式。投资者在进行S交易时需要考虑价格、时机等因素，并通过券商或交易平台提交卖出委托。