股票市场的开盘表现往往能给投资者提供一些有价值的信息。在观察股票开盘强势与否时，我们可以从以下几个方面进行分析。

我们可以观察股票的涨跌幅情况。如果股票在开盘之后迅速上涨，并且涨幅较大，那么可以认为股票开盘强势。相反，如果股票在开盘后出现下跌，并且跌幅较大，那么可以认为股票开盘不强势。在观察涨跌幅时，我们还可以参考市场整体的行情，如果市场整体上涨，那么股票开盘强势的可能性也会增加。

我们可以观察股票的成交量情况。成交量是衡量市场活跃程度的重要指标，如果股票在开盘时成交量较大，那么可以认为市场对该股票的关注度较高，股票开盘强势的可能性也会增加。相反，如果股票在开盘时成交量较小，那么可以认为市场对该股票的关注度较低，股票开盘不强势的可能性也会增加。

我们还可以观察股票的价格走势。如果股票在开盘后出现连续上涨的走势，并且价格稳定，那么可以认为股票开盘强势。相反，如果股票在开盘后出现连续下跌的走势，并且价格波动较大，那么可以认为股票开盘不强势。在观察价格走势时，我们还可以参考技术指标或者其他相关因素，以提高判断的准确性。

观察股票开盘强势与否可以从涨跌幅、成交量和价格走势等方面进行分析。这只是一种参考方法，投资者在进行决策时还需要综合考虑其他因素，如公司基本面、行业前景等。最重要的是，投资者应该保持冷静，避免盲目跟风，做出理性的投资决策。