伊利股份（600887.SH）是中国著名的乳制品生产企业，也是中国最大的乳制品上市公司之一。近年来，伊利股份股票一直备受市场关注，其股票走势也备受投资者关注。

最新的数据显示，伊利股份股票的走势呈现出一定的波动。在过去的一年中，伊利股份股票经历了几次起伏。在2020年初，由于新冠疫情的影响，伊利股份股票出现了一定程度的下跌。随着疫情逐渐得到控制和企业业绩的逐步恢复，伊利股份股票逐渐开始回升。

2021年以来，伊利股份股票的走势相对稳定。尽管受到宏观经济环境的影响，股票市场整体波动较大，但伊利股份股票的走势相对平稳。这一方面得益于伊利股份作为乳制品行业的龙头企业，具有较强的市场竞争力和品牌影响力；另一方面也得益于伊利股份在产品研发和市场拓展方面的不断努力。

伊利股份股票的走势还受到市场因素的影响。乳制品行业的整体发展态势、行业政策的变化以及市场竞争格局的变化都可能对伊利股份股票的走势产生影响。投资者应密切关注这些因素，并结合自身的风险承受能力和投资目标进行决策。

伊利股份股票的走势在近期相对稳定，但仍存在一定的风险。投资者在进行投资决策时，应充分考虑市场因素和个人风险承受能力，做出明智的投资选择。