股票大盘是指整个股市的总体表现，它是衡量股市走势的重要指标之一。

股票大盘的开始和结束时间是股市开盘和收盘的时间。在中国，股市的开盘时间是上午9点30分，收盘时间是下午3点。这段时间内，股票大盘会经历一系列的波动和变化。

股票大盘的开始时，往往会受到前一天晚上国际股市的影响，以及其他因素的影响，比如政策利好或利空等。开盘时，投资者会根据这些因素来判断市场的走势，并进行相应的交易。

在交易过程中，股票大盘会受到各种因素的影响，比如经济数据、公司业绩、政策变化等。这些因素会导致股票大盘的波动，有时会出现大幅度的涨跌。

股票大盘的结束时，是股市收盘的时间。在这个时间点，投资者会对当天的交易进行总结和分析，评估自己的投资收益，并根据市场情况做出相应的调整。

股票大盘的开始和结束时间是股市交易的重要节点，投资者可以通过关注这些时间点，了解市场的走势和变化，从而做出更明智的投资决策。